Verduras de Pedro: Pak choi morado a 1,2 €/unidad. Indicar el numero de unidades
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El pak choy es una de las variedades de col china. Se puede utilizar en sopas, salteados, ensaladas, rollitos de primavera, curries, empanadillas, estofados… Su sabor se caracteriza por un toque amargo en sus hojas (parecido a nuestra acelga) que desaparece rápidamente, combinado con un ligero toque dulce de su jugoso tallo.