Zuaitzo: Salchichas tofu y finas hierbas 200g
€3,10
Ingredientes: Tofu*, aceite de girasol*, agua, limón*, sofrito de hortalizas*, fécula de patata*, albúmina de huevo*, sal, especias*, hierbas de provenza*, azucar moreno*, extracto de levadura, tamari*, shoyu*
* de producción ecológica
Valor nutricional por 100g: Valor energético 1.128Kj(273Kcal); Proteinas 7,0g; Hidratos de carbono 3,4g; Grasas 24,9g
Información del productor:
Zuaitzo, como empresa pionera en España, empezó hace más de 25 años elaborando tofu y seitán de forma artesanal. Ante la recuperación del consumo de proteínas vegetales, así como por el aumento en la demanda de productos ecológicos, en el año 2001 da el salto a la fabricación industrial creando la empresa Ekosal-Luz, S.L. Desde su inicio la empresa, ubicada en Vitoria-Gasteiz, ha ido ampliando la gama de sus productos, conservando la calidad que le acredita: tofu, seitán, hamburguesas vegetales, tempeh, salchichas, así como otros platos preparados (albóndigas, falafel, quinoa, arroz, etc.).
En la actualidad, una tecnología adecuada al producto biológico y un interés por la nutrición siguen siendo nuestros instrumentos de trabajo.
El equipo que compone Ekosal-Luz,S.L. trabaja día a día para ofrecer el máximo de calidad y el mejor sabor en todos sus productos.