Zuaitzo: Hamburguesas de Falafel picante 150 g
€2,40
Ingredientes: Garbanzo* (56%), tofu*, arroz integral*, harina de TRIGO integral, almidón de tapioca*, cebolla*, ajo*, tomate*, sirope de ágave*, sal, zanahoria*, vinagre*, pimienta negra*, chili* y pimentón picante.
*de producción ecológica
Valor nutricional (por 100g): Energía: 1061 KJ (254 Kcal), Proteínas: 8,8g., Hidratos de carbono: 22g., Grasas: 14,5g.
Información del productor:
Zuaitzo, como empresa pionera en España, empezó hace más de 25 años elaborando tofu y seitán de forma artesanal. Ante la recuperación del consumo de proteínas vegetales, así como por el aumento en la demanda de productos ecológicos, en el año 2001 da el salto a la fabricación industrial creando la empresa Ekosal-Luz, S.L. Desde su inicio la empresa, ubicada en Vitoria-Gasteiz, ha ido ampliando la gama de sus productos, conservando la calidad que le acredita: tofu, seitán, hamburguesas vegetales, tempeh, salchichas, así como otros platos preparados (albóndigas, falafel, quinoa, arroz, etc.).
En la actualidad, una tecnología adecuada al producto biológico y un interés por la nutrición siguen siendo nuestros instrumentos de trabajo.
El equipo que compone Ekosal-Luz,S.L. trabaja día a día para ofrecer el máximo de calidad y el mejor sabor en todos sus productos.
