Zuaitzo: Salchicha vegana ALEMANA 230 g (nueva)
€2,95
Ingredientes: agua, gluten de trigo*, tofu* (soja*, sulfato de calcio), aceite de girasol*, levadura* (contiene trigo), sal marina, almidón de maíz*, especias*, salsa de soja* (soja*, trigo*, sal marina), pimentón dulce*, goma xantana, ajo*, carragenato, vinagre de manzana*, lecitina de soja*. (* de producción ecológica).
Alérgenos: contiene soja, trigo.
Valor nutricional (en100g): Valor energético: 258 Kcal (1079 KJ), Grasas: 13g (de los cuales ácidos grasos saturados 1,7g), Hidratos de Carbono: 6,7g (de los cuales azúcares totales 1,9g), Proteínas: 26g, Sal: 1,9g y fibra: 3,1g
Información del productor:
Zuaitzo, como empresa pionera en España, empezó hace más de 25 años elaborando tofu y seitán de forma artesanal. Ante la recuperación del consumo de proteínas vegetales, así como por el aumento en la demanda de productos ecológicos, en el año 2001 da el salto a la fabricación industrial creando la empresa Ekosal-Luz, S.L. Desde su inicio la empresa, ubicada en Vitoria-Gasteiz, ha ido ampliando la gama de sus productos, conservando la calidad que le acredita: tofu, seitán, hamburguesas vegetales, tempeh, salchichas, así como otros platos preparados (albóndigas, falafel, quinoa, arroz, etc.).
En la actualidad, una tecnología adecuada al producto biológico y un interés por la nutrición siguen siendo nuestros instrumentos de trabajo.
El equipo que compone Ekosal-Luz,S.L. trabaja día a día para ofrecer el máximo de calidad y el mejor sabor en todos sus productos.