Zuaitzo: Salchicha vegetal de HIERBAS 230 g (nueva)
€2,70
Ingredientes: agua, aceite girasol*, gluten de trigo*, copos de avena*, soja texturizada*, cebolla*, tomate*, harina de trigo*, albúmina de huevo*, sal marina, levadura* (contiene trigo), especias* (1,26%).
(*de producción ecológica)
Alérgenos: contiene trigo, avena, soja, huevo.
Valor nutricional (en100g): Valor energético: 300 Kcal (1256 KJ), Grasas: 20,7g (de los cuales ácidos grasos saturados 2,4g), Hidratos de Carbono: 11g (de los cuales azúcares totales 1,5g), Proteínas: 17,8g y Sal: 1,1g.
Información del productor:
Zuaitzo, como empresa pionera en España, empezó hace más de 25 años elaborando tofu y seitán de forma artesanal. Ante la recuperación del consumo de proteínas vegetales, así como por el aumento en la demanda de productos ecológicos, en el año 2001 da el salto a la fabricación industrial creando la empresa Ekosal-Luz, S.L. Desde su inicio la empresa, ubicada en Vitoria-Gasteiz, ha ido ampliando la gama de sus productos, conservando la calidad que le acredita: tofu, seitán, hamburguesas vegetales, tempeh, salchichas, así como otros platos preparados (albóndigas, falafel, quinoa, arroz, etc.).
En la actualidad, una tecnología adecuada al producto biológico y un interés por la nutrición siguen siendo nuestros instrumentos de trabajo.
El equipo que compone Ekosal-Luz,S.L. trabaja día a día para ofrecer el máximo de calidad y el mejor sabor en todos sus productos.